Duddell's

Duddell's znajduje się na trzecim piętrze Shanghai Tang Mansion, serwując wyrafinowaną kuchnię kantońską z dim sum i tradycyjnymi specjałami. Przestrzeń obejmuje dwa piętra z eleganckimi meblami i starannie zaprojektowanymi obszarami jadalniami.

Restauracja ugruntowała się jako cel kulinarny i otrzymała uznanie dzięki gwieździe Michelin za wyjątkowe standardy gotowania. To wyróżnienie odzwierciedla jej status wiodącego dostawcy kuchni kantońskiej w mieście.

Restauracja gości regularnie wystawy sztuki i pokazy filmów, które wzbogacają doświadczenie kulinaryczne. Goście mogą odkrywać dzieła współczesne wystawiane w eleganckich pomieszczeniach.

Zaleca się zdecydowanie wcześniejsze rezerwacje, ponieważ restauracja szybko się zapełnia ze względu na jej popularność. Lokalizacja jest centralna i łatwo dostępna transportem publicznym.

Charakterystyczne kury ze skórką na khrupkie wymagają rozbudowanego przygotowania z używaniem techniki wielokrotnego polewania gorącym olejem aby uzyskać odrębną konsystencję. Ta pracochłonna metoda czyni je pamiętnym daniem charakterystycznym.

Lokalizacja: Central and Western District

Adres: 1 Duddell Street,1 Duddell St, Central, Hong Kong

Telefon: +85225259191

Strona internetowa: http://duddells.co

Współrzędne GPS: 22.28025,114.15723

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:49