Railicious
Railicious to restauracja w South Delhi zaprojektowana wokół tematu kolei, gdzie przestrzeń do spożywania posiłków przypomina wnętrze historycznego dworca kolejowego. Drewniane meble, polerowane podłogi, wiszące vintage lampy i oprawione plakaty kolejowe tworzą przytulne otoczenie do jedzenia.
Restauracja została założona kilka lat temu przez właściciela Himanshu Deeya z wizją łączenia dziedzictwa kolejowego z kuchnią wegetariańską. Od czasu otwarcia stało się znane na lokalnej scenie kulinarnej z połączeniem nostalgii podróży pociągiem z obfitymi posiłkami roślinnego pochodzenia.
Nazwa Railicious łączy historię kolei z doświadczeniem kulinarnym, odzwierciedlając ideę połączenia pociągów z jedzeniem. Goście dostrzegają oprawione plakaty dworcowe, starożytne znaki kolejowe i personel w dawnych mundurach kolejowych, co budzi nostalgię za czasami, gdy pociągi były centralne dla podróży.
Restauracja znajduje się w Kailash Colony w South Delhi i jest dostępna transportem publicznym. Najlepiej odwiedzić w ciągu dnia lub na początku wieczoru, gdy jasna dekoracja jest w pełni doceniona, a przestrzeń jest mniej zatłoczona niż w godzinach szczytu obiadowych.
Dania są serwowane na małych zestawach miniaturowych pociągów lub na wystawach tematu kolei, tworząc wrażenie jedzenia na pokładzie prawdziwego pociągu. Ta metoda prezentacji zamienia posiłki w doświadczenie wizualne, które angażuje gości poza samą jedzeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
