Bahary Fish Restaurant, Restauracja rybna w Nasr City, Kair, Egipt.
Bahary Fish Restaurant to restauracja rybna w dzielnicy Nasr City w Kairze w Egipcie, rozłożona na dwóch piętrach z otwartą kuchnią widoczną z sali jadalnej. Lokal jest skierowany do osób poszukujących świeżych ryb i owoców morza przyrządzanych według egipskich przepisów.
Restauracja otworzyła się w 1995 roku, co czyni ją jednym z najdłużej działających lokali rybnych w Nasr City. Przez lata zbudowała swoją reputację, trzymając się tradycyjnych metod przyrządzania potraw.
Menu odzwierciedla egipską kuchnię nadmorską, z daniami z ryb i owoców morza typowych dla Morza Śródziemnego i Morza Czerwonego. Otwarta kuchnia pozwala zobaczyć z bliska, jak lokalni kucharze przyrządzają i przyprawiają owoce morza po egipsku.
Restauracja znajduje się przy ulicy Makram Ebaid w 6. strefie Nasr City i jest otwarta codziennie, co daje elastyczność w planowaniu wizyty. Bywa zatłoczona, szczególnie w weekendy i wieczory, dlatego warto przybyć wcześnie lub poza godzinami szczytu.
Jedną z charakterystycznych potraw tego lokalu jest zupa rybna z świeżą ikrą i przyprawionymi owocami morza, przyrządzona według egipskich receptur nadmorskich, rzadko spotykanych w restauracjach Kairu. Stali bywalcy wracają tu specjalnie po te zupy, choć rzadko są one wymieniane w opisach restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
