Le Corps de Garde, Tradycyjna restauracja w Saint-Malo, Francja
Le Corps de Garde to restauracja w starym mieście Saint-Malo, która serwuje owoce morza i dania regionalne z tej bretońskiej wybrzeża. Przestrzenie obejmują zarówno obszary wewnętrzne, jak i taras na świeżym powietrzu z widokiem na zatokę.
Budynek stoi w miejscu, które miało rolę w porcie Saint-Malo podczas okresu handlowego w 17 wieku. Ta dzielnica była gdzie gromadzili się marynarze i kupcy, którzy kształtowali charakter tego miasta morskiego.
Restauracja odzwierciedla bretonskie tradycje kulinarne poprzez galety zrobione z lokalnej mąki gryczanej i dania zbudowane wokół sezonowych owoców morza. Menu opowiada historię głębokich związków tego regionu z oceanem.
Lokal oferuje zarówno siedzenia wewnętrzne, jak i taras na świeżym powietrzu, goście mogą wybrać w zależności od pogody i preferencji. Warto zaplanować z wyprzedzeniem, zwłaszcza podczas szczytu w godzinach lunch i obiad.
Budynek był niegdyś używany jako posterunek straży w porcie, dając jego nazwie 'Corps de Garde' rzeczywiste historyczne fundamenty. Ta przeszłość morska jest wciąż wyczuwalna w lokalizacji i atmosferze miejsca dzisiaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
