Bonnie Blue Southern Market & Bakery, Restauracja barbecue i piekarnia w Winchester, Virginia
Bonnie Blue Southern Market & Bakery to restauracja w przebudowanym budynku z lat 1920, gdzie przygotowuje się mięso z grilla, świeże biscuits na bazie mleka, chleb kukurydziany i torty na zamówienie z składników od producentów z Doliny Shenandoah. Miejsce łączy restaurację i piekarnie w jednej lokalizacji w Winchester.
Budynek był pierwotnie stacją benzynową Esso z lat 1920, która została później przekształcona w restaurację otwartą w 2012 roku. Transformacja stacji paliw w przestrzeń gastronomiczną odzwierciedla zmianę dzielnicy na przestrzeni czasu.
Restauracja otrzymała swoją nazwę od flagi Bonnie Blue Republiki Zachodniej Floridy i wyświetla kolor niebieski na swoich zewnętrznych ścianach. Nazwa łączy tę historyczną flagę z lokalnym charakterem miejsca.
Restauracja oferuje mieszankę jadalni i ladę piekarni, gdzie możesz kupić świeżo wypieczone towary lub zjeść na miejscu. Narożna lokalizacja przy Amherst Street i West Boscawen Street jest łatwa do znalezienia i zapewnia bezpośredni dostęp do centrum Winchester.
Grill został nazwany na cześć Sanjaya Bishankhe, byłego pracownika, który awansował do roli pitmastara i zyskał uznanie w lokalnej scenie grillowania. Ta nazwa honoruje jego awans i pasję do sztuki grillowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
