Menudería Jalisco, Restauracja meksykańska w Metepec, Meksyk
Menudería Jalisco to restauracja meksykańska w Metepec serwująca tradycyjne dania takie jak menudo, pozole, tacos de panza i quesadillas. Wszystkie potrawy podawane są z tortillami kukurydzianymi przygotowywanymi świeżo każdego dnia.
Restauracja zachowuje oryginalne techniki gotowania z regionu Jalisco, podążając za przepisami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie, które ukształtowały lokalną gastronomię. Te metody pozostały niezmienione i nadal określają sposób działania kuchni dzisiaj.
Restauracja ucieleśnia meksykańskie tradycje jedzenia poprzez jej poranną obsługę menudo, zupy tradycyjnie spożywanej na śniadanie po celebracjach. Odwiedzający mogą obserwować, jak lokalne rodziny zbierają się o świcie, aby wspólnie cieszyć się tym pożywnym posiłkiem.
Restauracja znajduje się przy Melchor Ocampo 1-A blisko Paseo San Isidro i otwiera się wcześnie rano dla tych, którzy szukają tradycyjnego śniadania. Przyjmowane są tylko płatności gotówką, więc przynieś ze sobą pieniądze.
Kuchnia przygotowuje dziewięć różnych głównych dań z konkretnymi ingredientami regionalnymi, a pancita otrzymuje szczególne pochwały od stałych klientów. Ta specjalność pokazuje, jak urozmaicone jest menu pomimo koncentracji na tradycyjnych potrawach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
