Bar Gyoza Go!, Japańska restauracja pierogowa przy Plaza del Comandante Las Morenas, Madryt.
Bar Gyoza Go to mala japanska restauracja na Plaza del Comandante Las Morenas z zaledwie czterema stolikami. Otwarta przestrzen kuchni pozwala gosciam obserwowac przygotowanie recznie robionych dumplingów z bliska.
Restauracja przyniosla tradycyjne japanskie techniki gyoza na scene kulinarną Madrytu. Jej zalozenie odzwierciedla zaangazowanie w autentyczne metody od zagniatania ciasta do ostatecznego gotowania.
Gyoza tutaj laczą chinska tradycje dumplingów z japanskimi metodami kulinarnym, kazdy kawałek przygotowany na parze lub grillowany. Odwiedzajacy moga zobaczyc, jak ta kombinacja ozywia sie w otwartej kuchni kazdego dnia.
Miejsca sa ograniczone, dlatego najlepiej odwiedzic w spokojniejszych czasach lub przygotowac sie na krótkie czekanie. Porcje sa małe i idealne do dzielenia, doskonale dla szybkiej przekaski lub lekkiego posiłku.
Kazdy gyoza jest robiony recznie, od przygotowania ciasta przez skladanie po gotowanie. Japanska para w kuchni poswiecaja sie temu recznie robionemu procesowi z staranna i precyzja.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
