Sablier Rooftop Restaurant & Bar, Restauracja na tarasie dachowym w Kloten, Szwajcaria.
Sablier to francuska restauracja na ósmym i dziewiątym piętrze kompleksu Circle na lotnisku Zurych, rozciągająca się na dużym tarasie dachowym z panoramicznym widokiem. Zaprojektowane ogrody oprawiają strefy do spożywania posiłków na świeżym powietrzu.
Restauracja otworzyła się w listopadzie 2020 r. w ramach rozwoju kompleksu Circle na lotnisku Zurych. Stanowi nowoczesne podejście do kuchni francuskiej na tym ważnym szwajcarskim węźle transportowym.
Menu oddaje hołd francuskim tradycjom kulinarnym poprzez dania takie jak bouillabaisse i kaczka à l'orange przygotowywane nowoczesnymi technikami. Goście doświadczają, jak regionalne francuskie przepisy ożywają w nowoczesnym otoczeniu.
Odwiedzający powinni dokonać rezerwacji za pośrednictwem oficjalnej strony internetowej, ponieważ oferta obejmuje od posiłków à la carte do menu obiadowych i brunczu weekendowego. Personel może również zorganizować okazje specjalne ze spersonalizowanymi menu dla grup prywatnych.
Otwarta kuchnia show pozwala gościom bezpośrednio obserwować przygotowanie dań gorących i charcuterii. Tworzy to bezpośrednie połączenie między kuchnią a stołami do jadalni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
