Rosi La Loca, Śródziemnomorska restauracja i kawiarnia w dzielnicy Sol, Madryt, Hiszpania
Rosi La Loca to restauracja i kawiarnia w dzielnicy Sol w Madrycie, która łączy kolorową dekorację przywołującą Alicję w Krainie Czarów z przestrzeniami do jedzenia. Menu skupia się na tapas łączących tradycje kulinarne Morza Śródziemnego w nowoczesny sposób.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku pod grupą La Cabra Loca i wprowadziła nową koncepcję kulinarną na madrileńską scenę gastronomiczną. Jej pojawienie się zaznaczyło zwrot w kierunku bardziej zabawnych podejść w lokalnej gastronomii, łącząc projekt fantasy z kuchnią śródziemnomorską.
Przestrzeń czerpie inspirację z Alicji w Krainie Czarów, tworząc zabawne otoczenie, w którym goście poruszają się w świecie kolorów i wyobraźni. Dekoracja staje się częścią doświadczenia i zachęca do pozostania, aby cieszyć się potrawami.
Restauracja znajduje się na Calle de Cádiz i jest otwarta codziennie od 12:30 do 1:30 w nocy, co czyni ją dostępną zarówno na lunch, jak i na późne kolacje. Pobliskie metro Sol ułatwia dostęp dla osób poruszających się po mieście.
Szef kuchni Javier Alfaro opracował specjalną kolekcję koktajli i sangrii podawanych w specjalnie zaprojektowanych szklankach, które wyróżniają doświadczenie picia. Szeroka selekcja hiszpańskich win uzupełnia te rzemieślnicze napoje i dodaje głębi menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
