Dim Tu Tac, Restauracja kantońska w Phường 6, Wietnam
Dim Tu Tac to trzypiętrowa restauracja kantońska, gdzie szefowie kuchni codziennie przygotowują dim sum, pieczonego gęsia i owoce morza, używając tradycyjnych technik z Hong Kongu i regionu Guangdong. Menu obejmuje dziesiątki dań głównych ze specjałami, takimi jak abalone duszone w czerwonym sosie i morski ogórek z cebulą.
Restauracja otworzyła się w 2013 roku, wprowadzając tradycje kulinarne Kantonu do Ho Chi Minh City dzięki zespołowi doświadczonych szefów kuchni z Hong Kongu. Otwarcie było początkiem serwowania autentycznej południowochińskiej kuchni na lokalnej scenie gastronomicznej.
Wchodząc, widzisz, jak goście gromadzą się wokół okrągłych stołów i dzielą małe porcje z bambusowych koszyczków, sposób jedzenia centralny dla kultury kulinarnej Kantonu. Ten komunalny sposób posiłków kształtuje codzienne doświadczenie w restauracji.
Możesz zadzwonić z wyprzedzeniem, aby zarezerwować stolik i jeść między 9:00 a 22:30. Restauracja oferuje parkingi i akceptuje płatności kartą kredytową.
Kuchnia działa z około 20 wykwalifikowanymi szefami kuchni z różnych regionów, każdy wnoszący własną wiedzę i specjalności do menu. Ta różnorodność doświadczenia oznacza, że dania tu odzwierciedlają różnice w smaku i przygotowaniu w różnych tradycjach kantońskich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
