Prince Lebanese Grill, Restauracja libańska w Arlington, Texas
Prince Lebanese Grill to libańska restauracja w Arlington w Teksasie, serwująca grillowane mięso, shawarma i talerze mezze wywodzące się z kuchni bliskowschodniej. Sala jest nieformalna, a porcje duże, przy czym ryż często towarzyszy daniom głównym.
Restauracja otworzyła się w 1989 roku i przeniosła się w 2007 roku do dawnego budynku Sonic przy West Randol Mill Road. Właściciel oparł menu na przepisach swojej matki, które od tamtej pory pozostają sercem kuchni.
Menu podąża za libańskimi tradycjami, oferując dania takie jak kafta kabob, shish tawook i talerze mazza przeznaczone do dzielenia przy stole. Wspólne jedzenie z kilku małych dań jest centralnym elementem libańskiej kultury kulinarnej, a to miejsce daje dobry sposób na jej doświadczenie.
Restauracja znajduje się przy West Randol Mill Road i jest łatwa do zauważenia z ulicy. Godziny posiłków bywają ruchliwe, więc przyjście nieco wcześniej lub poza godzinami szczytu może pomóc uniknąć oczekiwania.
Budynek był pierwotnie restauracją drive-in Sonic, a ślady tego wcześniejszego projektu są nadal widoczne, jeśli uważnie się przyjrzeć. Przekształcenie lokalu fast food w miejsce znane z domowej kuchni libańskiej jest samo w sobie małym kawałkiem lokalnej historii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
