Osteria dell'Oca, Restauracja regionalna w Aoście, Włochy.
Osteria dell'Oca to restauracja w Aoscie, która serwuje dania z Valle d'Aosta z lokalnymi składnikami. Jadalnia ma prosty, tradycyjny wygląd, gdzie stoły ułożone są dla grup i par.
Zakład został założony, aby zachować i dzielić się tradycją kulinarną regionu. Znajduje się w historycznym centrum Aostu, terenie ze starą architekturą.
Restauracja pokazuje, jak funkcjonuje kuchnia Valle d'Aosta poprzez dania takie jak gotowana dziczyzna z polentą. Posiłki odzwierciedlają, jak ludzie lokalni używają tradycyjnych alpejskich składników.
Lokal jest otwarty od wtorku do niedzieli z obiadem od 12:30 do 14:30 i kolacją od 19:30. Warto zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.
Lokal jest znany z wyjątkowego przepisu, który łączy sałami z kaczki i ser Roquefort. Ta mieszanka pokazuje, jak lokalne i francuskie smaki się tutaj łączą.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
