Chante Bise

Chante Bise to francuska restauracja w Seychalles, która przygotowuje tradycyjne dania z lokalnych składników z regionu Puy-de-Dôme. Kuchnia skupia się na klasycznych przepisach rodzinnych, które stanowią jądro jej oferty.

Restauracja została założona w 1998 roku przez Jackie'ego, Christelle i Michaela i bierze swoją nazwę z bajki La Fontaine'a Mrówka i Pasikonik. Ten wybór nazwy odzwierciedla filozofię założycieli i ich związek z francuską tradycją literacką.

Restauracja podtrzymuje francuskie tradycje kulinarne poprzez dania takie jak siedmiogodzinna wołowina barania podawana z warzywami regionalnymi i domowym sosem. Te klasyczne przepisy mają korzenie w rodzinnym gotowaniu z okolicy i pokazują, jak jedzenie łączy się z lokalnym życiem.

Restauracja znajduje się w Courcourt i jest otwarta od środy do niedzieli, z lunch codziennie i kolacją w piątki i soboty od października do kwietnia. W cieplejszych miesiącach od maja do września usługa wieczorna rozciąga się od czwartku do soboty.

Nazwa restauracji pochodzi z literackiej bajki i łączy kuchnię z francuską kulturą w nieoczekiwany sposób. Ten wybór pokazuje, jak założyciele splecli razem swoją miłość do literatury i jedzenia.

Lokalizacja: Seychalles

Adres: Lieu-dit, Courcourt, 63190 Seychalles, France

Godziny otwarcia: Środa-Czwartek 09:00-15:00; Piątek-Sobota 18:00-22:30; Niedziela 09:00-15:30

Telefon: +33473629141

Strona internetowa: http://restaurant-chantebise63.com/?lang=fr

Współrzędne GPS: 45.80598,3.31778

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:48