El Bodegón de la Tía Zelmira, Tradycyjna restauracja w Recoleta, Argentyna.
El Bodegón de la Tía Zelmira to restauracja na dwóch piętrach w narożnym budynku przy French 3015, gdzie drewniane stoły i dekoracje ścienne wypełniają jadalnie. Lokal serwuje tradycyjne argentyńskie dania w otoczeniu naznaczonym szczegółami historycznymi i prostym wyposażeniem.
Restauracja powstała w Recoleta w okresie, kiedy Buenos Aires widziało otwarcie wielu bodegonów, lokalnych barów i restauracji z tradycją klasy pracującej. Te miejsca zmieniły sposób, w jaki ludzie w mieście jedli poza domem.
Kuchnia pokazuje, jak Argentyńczycy jedzą na co dzień: mięso grillowane lokalnym sposobem, domowe empanady i potrawy, które rodziny przygotowują od pokoleń.
Goście mogą płacić kartą kredytową, a lokal jest otwarty od wczesnego poranka do późnego wieczoru, z najruchliwszymi godzinami między 20 a 22. Jeśli chcesz spokojniejszego posiłku, przyjdź poza szczytem lub spróbuj usiąść na piętrze.
Goście otrzymują bezpłatnie chleb i masło podane w misach ceramicznych wykonanych w San Telmo, co łączy restaurację z innymi historycznymi terenami rzemiosła w Buenos Aires. Ten gest pokazuje, jak to miejsce celebruje lokalną pracę rękodzielniczą z różnych dzielnic.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
