Kabab Factory, Restauracja indyjska w Bangalore, Indie.
Kabab Factory to restauracja w Bangalore, która serwuje mięsa grillowane i dania wegetariańskie przygotowywane tradycyjnymi indyjskimi metodami kulinarnymi. Otwarta kuchnia pokazuje, jak jedzenie jest przygotowywane ręcznie, z różnymi stanowiskami dla różnych rodzajów mięsa.
Restauracja opiera się na technikach gotowania z okresu Mogołów w 14. wieku, kiedy kebaby służyły jako pożywienie dla armii podróżujących po Indiach. Te metody przygotowania zostały zachowane i pozostają żywe w kuchni dzisiaj.
Restauracja łączy metody gotowania i przepisy z całych Indii, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Możesz zobaczyć, jak tradycje kebabów różnią się od regionu do regionu, obserwując to, co się przygotowuje.
Restauracja znajduje się w centrum Bangalore i oferuje nieograniczone porcje z codziennie zmieniających się menu. Możesz spróbować kebabów, dalu, biryani i indyjskiego chleba w różnych kombinacjach bez konieczności wyboru jednego dania.
Restauracja prowadzi wyspecjalizowane stanowiska kuchenne, gdzie szefowie kuchni przygotowują kebaby z różnymi marynowanymi i mieszankami przypraw dla każdego rodzaju mięsa. Ta różnorodność kombinacji wynika z skoncentrowanej pracy na każdym stanowisku, co sprawia, że jedzenie jest smaczne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
