Le Paris-Brest, Restauracja dworcowa w Rennes, Francja
Le Paris-Brest to restauracja w stacji kolejowej Rennes z dużymi szkllanymi fasadami wychodzącymi na tory i miasto. Nowoczesna sala jadalnia mieści około 130 gości i łączy współczesną architekturę z wysokiej klasy obsługą gastronomiczną.
Restauracja otworzyła się w 2019 w ramach renowacji stacji Rennes. Ten projekt zmienił starą stacyjną bufetę w przestrzeń przeznaczoną do gastronomii.
Kuchnia Bretanii jest sercem oferty kulinarnej, z ingredientami od lokalnych producentów. Menu bezpośrednio odzwierciedla to, co region produkuje i uprawia.
Restauracja znajduje się bezpośrednio na stacji i dysponuje dostępem windą dla wszystkich odwiedzających. Rezerwacje są szczególnie zalecane w godzinach głównych posiłków.
Doświadczony sommelier starannie wybrał wina, mieszając uznanych producentów z nowszymi odkryciami z francuskich winnic. To podejście zmienia kartę win w podróż przez różne francuskie regiony winiarskie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
