Mamma Jamma, Restauracja włoska w Barra da Tijuca, Brazylia
Mamma Jamma to włoska restauracja w Barra da Tijuca serwująca pizze w stylu neapolitańskim przygotowywane w piecach drewnianych. Nowoczesna sala jadalnia otwiera się na kuchnię, gdzie możesz obserwować szefów przygotowujących każde danie.
Restauracja zaczęła jako jedna pizzeria na początku lat 2000. i później rozrosła się do kilku lokalizacji w Rio de Janeiro i innych brazylijskich miastach. Ta ekspansja pokazuje, jak popularne stało się to pojęcie wśród lokalnych gości.
Menu łączy tradycyjne włoskie przepisy z lokalnymi brazylijskimi składnikami, pokazując, jak kuchnia włoska stała się częścią kultury kulinarnej Rio de Janeiro. Ta fuzja odzwierciedla naturalne połączenie obu tradycji w codziennym życiu miasta.
Restauracja znajduje się w Shopping Barra i akceptuje główne karty kredytowe z walidowanym parkowaniem dla gości jedzących między 12:00 a 23:00. Lokalizacja w centrum handlowym ułatwia znalezienie i jest wygodna dla wizyt w południe i wieczorem.
Restauracja prowadzi własny ogród ziół dostarczający świeży bazylik, oregano i rozmaryn do pizzy i dań makaron. Rośliny uprawiane na miejscu nadają potrawom charakterystyczny smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
