Wolfgang Puck’s, Restauracja amerykańska w Clark County, Stany Zjednoczone
Wolfgang Puck's to amerykańska restauracja w hrabstwie Clark w Nevadzie, należąca do grupy restauracji założonej przez szefa kuchni Wolfganga Pucka. Kuchnia jest otwarta na salę jadalną, dzięki czemu goście mogą obserwować pracę kucharzy podczas posiłku.
Wolfgang Puck otworzył Spago w Beverly Hills w 1982 roku, co ugruntowało jego pozycję jako szefa kuchni i pomogło nadać nowy kierunek amerykańskiej kuchni. W kolejnych latach rozszerzył swoją grupę restauracji na inne miasta w USA.
Nazwisko Wolfgang Puck ma prawdziwe znaczenie w amerykańskiej gastronomii, a ta restauracja odzwierciedla tę reputację zarówno w jedzeniu, jak i w wystroju. Goście często wybierają ją na ważne okazje, co sprawia, że wizyta staje się czymś więcej niż tylko kolacją.
Warto rezerwować z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy i podczas świąt, kiedy stoliki szybko się zapełniają. Jeśli masz specjalne życzenia, warto je zgłosić już przy rezerwacji.
Wolfgang Puck był jednym z pierwszych szefów kuchni w USA, który wprowadził otwarty grill jako stały element układu restauracji, na długo zanim stało się to powszechne gdzie indziej. To podejście po cichu wpłynęło na projekt wielu późniejszych amerykańskich restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
