El Jardín de La Máquina, Restauracja w Pozuelo de Alarcón, Madryt, Hiszpania.
El Jardín de La Máquina to restauracja w przebudowanym dworku wiejskim z kilkoma jadalnią wewnątrz i przestrzeniami ogrodowymi na zewnątrz otoczonymi jeziorem. Pomieszczenia są urządzone antycznymi meblami i elementami dekoracyjnymi z różnych źródeł europejskich, każde miejsce ma swój unikalny charakter.
Lokal został założony w 1982 roku jako część Grupo La Máquina, grupy hotelarskiej dedykowanej gastronomii hiszpańskiej. Od czasu jego otwarcia stał się fixture sceny kulinarnej Madridu.
Restauracja łączy zabytkowe elementy dekoracyjne z różnych źródeł europejskich, tworząc wyróżniające się przestrzenie odzwierciedlające hiszpańskie dziedzictwo.
Restauracja może pomieścić do 300 gości z miejscami dostępnymi zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Warto wcześniej sprawdzić godziny otwarcia, ponieważ mogą się różnić w zależności od dnia tygodnia.
Kuchnia specjalizuje się w dojrzewającym mięsie, daniach z ryżu premium i owocach morza pochodzących bezpośrednio z najbardziej renomowanych targów rybnych w Hiszpanii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.