L'épicurien, Restauracja francuska w Crestet, Francja
L'épicurien to francuska restauracja w Crestet, która przygotowuje tradycyjne dania z sezonowych składników od lokalnych producentów. Menu zmienia się przez cały rok w zależności od dostępności na rynkach regionalnych.
Restauracja znajduje się w Crestet, wiosce średniowiecznej, która ukształtowała się w XI wieku wokół zamku na wzgórzu. Ta długa historia kształtuje charakter miejsca dzisiaj.
Kuchnia celebruje tradycje kulinarne Prowencji, wybierając ingredienty od producentów z Vaucluse. Sposób przygotowania jedzenia odzwierciedla to, jak ludzie w tym regionie jedli przez pokolenia.
Restauracja jest otwarta na wieczorne posiłki przez większość dni, z harmonogramem różniącym się w weekendy. Odwiedzający powinni zaplanować z wyprzedzeniem i sprawdzić dokładne godziny przed wizytą, szczególnie na kolacje w dni robocze.
Restauracja współpracuje z producentami wina z Doliny Rodanu i oferuje szeroką selekcję win regionalnych. Te połączenia oznaczają, że serwowane wina często pochodzą bezpośrednio od producentów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
