Mellow Mushroom Short Pump, Miejsce wyznaczone przez spis ludności w hrabstwie Henrico, Stany Zjednoczone
Mellow Mushroom Short Pump to pizzeria w Short Pump, dzielnicy podmiejskiej na zachód od Richmond w stanie Wirginia. Serwuje ręcznie robione pizze, a także kanapki, sałatki i przystawki w luźnej atmosferze przy stolikach z obsługą kelnerską.
Mellow Mushroom zostało założone w 1974 roku w Atlancie w stanie Georgia i wyrosło z jednej lokalizacji do jednej z najbardziej rozpoznawalnych sieci pizzerii na południowym wschodzie USA. Lokal w Short Pump jest częścią ekspansji sieci na przedmieścia Wirginii.
Mellow Mushroom to sieć znana w całych Stanach Zjednoczonych z kolorowych wnętrz inspirowanych komiksami i muzyką rockową. Każda lokalizacja ma swój własny wystrój, a restauracja w Short Pump wyróżnia się wyrazistymi malowidłami na ścianach, które odróżniają ją od typowej pizzerii.
Restauracja znajduje się w centrum handlowym w Short Pump, gdzie parkowanie jest zazwyczaj łatwe. Wieczorami w weekendy bywa tłoczniej, dlatego warto przyjść wcześniej lub zarezerwować stolik z wyprzedzeniem.
Mellow Mushroom zaczął jako studencki eksperyment na Georgia Tech, gdzie założyciele przygotowywali ciasto z mąki pełnoziarnistej z użyciem wody źródlanej. To skromne początki wyjaśniają lekko niekonwencjonalnego ducha, który do dziś widać w wystroju każdej z restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
