Pizza Crudo, Restauracja włoska w Sentrum, Norwegia
Pizza Crudo to włoska restauracja w centrum Oslo specjalizująca się w pizzach z pieców na drewno i świeżych daniach z makaronu. Kuchnia używa autentycznych składników importowanych bezpośrednio z Włoch.
Założyciel i szef kuchni Francesco De Palma pochodzi z regionu Neapolu i przyniósł swoje umiejętności kulinarnej z południowych Włoch do Oslo. Jego doświadczenie w tradycyjnym wytwarzaniu pizzy kieruje zainteresowaniem restauracji aż do dziś.
Restauracja honoruje włoskie tradycje kulinaralne, serwując przepisy regionalne i tradycyjne metody gotowania przekazywane z pokolenia na pokolenie. Goście mogą skosztować smaków bezpośrednio powiązanych ze społecznościami pochodzenia i ich zakorzenionymi zwyczajami żywieniowymi.
Restauracja znajduje się w centralnej lokalizacji i jest łatwo dostępna przez większość dni, ze zmiennymi godzinami między dniami powszednimi i weekendami. Warto planować z wyprzedzeniem, ponieważ popularne pory szybko się zapełniają.
Szef kuchni zdobył uznanie poprzez sukcesy w międzynarodowych konkursach kulinarnych i wiele wygranych nagrody. To uznanie odbija się w jakości dań serwowanych każdego dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
