Ristorante a Mano, Restauracja włoska w Friedrichshain-Kreuzberg, Niemcy.
Ristorante a Mano to włoska restauracja przy Strausberger Platz w berlińskiej dzielnicy Friedrichshain-Kreuzberg. Dysponuje przestronną salą jadalną i kuchnią skupioną na ręcznie robionym makaronie oraz daniach mięsnych i rybnych inspirowanych różnymi regionami Włoch.
Restauracja otworzyła się w 2011 roku z zamiarem przybliżenia regionalnej kuchni włoskiej berlińskiej scenie gastronomicznej. Z czasem stała się dobrze znany adresem w okolicy, gromadząc stałych bywalców wokół ręcznie robionego makaronu.
Nazwa "a Mano" oznacza po włosku "ręcznie" i bezpośrednio nawiązuje do sposobu, w jaki makaron jest codziennie przygotowywany na miejscu. Z niektórych stolików można obserwować kucharzy formujących ciasto, co nadaje posiłkowi szczególny charakter.
Restauracja znajduje się bezpośrednio przy Strausberger Platz, obsługiwanym przez stację metra linii U5, co ułatwia dojazd z centrum Berlina. Na wieczory i weekendy warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem.
Restauracja zajmuje budynek przy Strausberger Platz, zaprojektowany w czasach NRD jako część socjalistycznej reprezentacyjnej alei Karl-Marx-Allee. Kontrast między tą architekturą o radzieckich wpływach na zewnątrz a włoską kuchnią w środku jest czymś, co wielu gości dostrzega dopiero wychodząc.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
