Pizzeria Amalfitana, Tradycyjna neapolitańska pizzeria w Brescii, Włochy
Pizzeria Amalfitana to pizzeria w Brescia, która przygotowuje pizzę w stylu neapolitańskim. Kuchnia wykorzystuje pomidory San Marzano, mozzarellę premium i kilka rodzajów ciasta, w tym pełnoziarniste, kamut i orkisz.
Restauracja podąża za tradycjami neapolitańskiego wyrobu pizzy, opartymi na naturalnym zafermentowaniu i określonych czasach pieczenia. Te metody były przekazywane przez wiele pokoleń i nadal kształtują pracę w kuchni.
Pizze tutaj odzwierciedlają tradycje kulinarne wybrzeża Amalfi, z składnikami starannie wybranymi z tego regionu. Metoda przygotowania honoruje, jak ludzie gotowali na tym wybrzeżu.
Miejsce jest otwarte od czwartku do wtorku z różnymi godzinami obsługi dla lunchu i wieczoru. Dostawa jest dostępna na terenie Bresci, co ułatwia cieszyć się pizzą w domu.
Kuchnia tutaj jest znana z wyrobu pizzy o metrowej długości, która się wyróżnia. Dostępne są również specjalistyczne opcje bez glutenu, a wszystko jest pieczone w piecu opalanynym drewnem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
