Cafè del Centre, Tradycyjna restauracja w Caldes de Montbui, Hiszpania.
Cafè del Centre znajduje się w centrum Caldes de Montbui i serwuje różnorodne potrawy przygotowywane tradycyjnymi metodami z świeżych składników z okolicy. Lokal ma charakter długoletniego przedsiębiorstwa zakorzenionego w społeczności.
Restauracja znajduje się w Centro Democrático y Progressista del Ateneo, budynku o historycznym znaczeniu dla rozwoju miasta. Budynek przez wiele pokoleń służył jako punkt spotkań dla lokalnej społeczności.
Restauracja jest miejscem spotkań dla mieszkańców, gdzie serwuje się potrawy przygotowywane według regionalnych tradycji kulinarnych. Menu zmienia się wraz z porami roku i świętami lokalnej społeczności.
Miejsce jest łatwo dostępne pieszo z każdej części miasta dzięki położeniu w centrum. Warto sprawdzić godziny otwarcia, ponieważ różnią się w zależności od dnia tygodnia.
Restauracja zaopatruje się bezpośrednio u lokalnych producentów, wspierając rolników i rzemieślników z okolicy. Ta więź z rolnictwem regionalnym sprawia, że każde danie odzwierciedla pracę i zasoby tego terenu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
