Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard, Restauracja z trzema gwiazdkami Michelin w Eugénie-les-Bains, Francja
Les Prés d'Eugénie to trzygwiazdkowa restauracja rozłożona na pięciu zabytkowych budynkach na terenie około 8 hektarów. Majątek zawiera trzy odrębne przestrzenie jadalniowe i jest otoczony siedmioma odrębnymi ogrodami.
Dom został założony w 1974 roku przez Christine i Michela Guérarda i otrzymał trzy gwiazdki Michelin w 1977 roku. To uznanie utrzymuje się nieprzerwanie od tego czasu.
Restauracja wyraza doskonałość kulinarną poprzez staranną pracę z regionalnymi składnikami z Lasów Gaskońskich. Goście mogą wyczuć filozofię szefa kuchni, który postrzega gotowanie jako oddane rzemiosło.
Restauracja serwuje obiad w weekendy przez cały rok i rozszerza usługę od środy do niedzieli w miesiącach letnich. Rezerwacje należy dokonać z wyprzedzeniem.
Restauracja znajduje się na termalnym uzdrowiskiem i łączy wysoką kuchnię z zabiegami wellness w partnerstwie z marką Sisley. Ta kombinacja doskonałości kulinarnej i doświadczenia nastawionego na zdrowie jest rzadka w luksusowych restauracjach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
