Kasato Sushi, Restauracja japońska w São Caetano do Sul, Brazylia.
Kasato Sushi to japońska restauracja w nowoczesnej przestrzeni do jedzenia, która serwuje sushi, sashimi i grillowane ryby. Kuchnia zmienia sezonowe składniki przez cały rok, aby menu było świeże.
Restauracja zaczęła jako małe przedsiębiorstwo rodzinne i rozwinęła się, aby stać się znane z kuchni japońskiej w metropolii São Paulo. Jego wzrost pokazuje, jak lokalne zapotrzebowanie może przekształcić skromny biznes w szanowane miejsce gastronomiczne.
Kuchnia łączy japońskie techniki z lokalnymi składnikami i dostosowuje się do preferencji brazylijskich gości. Zauważysz, jak kucharz szanuje tradycję, pracując z tym, co jest dostępne w regionie.
Restauracja otwiera się o 18:30 w dni robocze, z wydłużonymi godzinami w weekendy do północy. Zaplanuj swoją wizytę w zależności od dnia tygodnia, ponieważ godziny różnią się między dniami roboczymi a weekendami.
Kuchnia specjalizuje się w przygotowaniu naszyjnika, ryby, którą niewielu japońskich restauracji w regionie regularnie podaje. Ten nacisk na mniej powszechny składnik wyróżnia go od innych opcji gastronomicznych w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
