Lucille's Smokehouse BBQ, Restauracja barbecue z południa w Brea, Stany Zjednoczone.
Lucille's Smokehouse BBQ to restauracja w Brea specjalizująca się w wolno gotowanych mięsach i tradycyjnych dodatkami. Kuchnia wykorzystuje drewno hickory do wędzenia i regionalne przepisy sosów do przygotowania menu.
Ta restauracja wprowadził techniki wędzenia i grillowania z południa na scenę kulinarną Kalifornii. Tradycyjne metody gotowania stopniowo stały się popularne wśród lokalnych smakoszy.
Menu odzwierciedla tradycyjne techniki przygotowania grilla z południa Stanów Zjednoczonych, z mięsem wędzonym na drewnie orzechowym.
Restauracja znajduje się na Imperial Highway z wygodnym dostępem dla odwiedzających. Godziny jedzenia obejmują większość dnia, a wydłużone godziny są dostępne w dalszej części tygodnia.
Końce żeber są najpierw marynowane i wędzone hickory przed ukończeniem na grillu dla warstwy smaku. Ten dwustopniowy proces tworzy głębię na powierzchni mięsa i profilu smaku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
