Altes Tramdepot, Restauracja browar przy BärenPark, Berno, Szwajcaria
Altes Tramdepot to restauracja browarnicza w Bernie, gdzie duże miedziane zbiorniki do warzenia piwa są widoczne w jadalni i świeże piwo jest produkowane kilka razy w tygodniu. Budynek może pomieścić około 310 osób w pomieszczeniu i około 270 na zewnętrznym tarasie.
Budynek został pierwotnie zbudowany w 18 wieku jako mieszkanie dla miasta niedźwiedzia i później służył jako zajezdnia tramwajowa. Jego przekształcenie w restaurację dało nowe życie przestrzeni, zachowując jej charakter przemysłowy.
Restauracja przyciąga odwiedzających z całego regionu, którzy zbierają się, aby razem jeść i pić, czyniąc z niego miejsce, gdzie spotykają się mieszkańcy i podróżnicy. Menu odzwierciedla sposób, w jaki Berna znajduje się na skrzyżowaniu smaków szwajcarskich, niemieckich i szerszych europejskich, z daniami, które pokazują te wpływy na współczesnych talerzach.
Restauracja jest czynna codziennie i oferuje miejsca siedzące zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz na tarasie z widokiem na park niedźwiedzi. Lokalizacja jest dostępna pieszo z centrum Bernu i łatwo dostępna z dobrym dostępem do transportu publicznego.
Dom produkuje trzy zwykłe piwa przez cały rok i regularnie rotuje piwa sezonowe tworzone w różnych przepisach. Ta zmieniająca się selekcja daje odwiedzającym powód, aby wrócić i spróbować nowych smaków za każdym razem, gdy odwiedzają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
