The Gold Lion Canteen, Meksykańska restauracja fusion w Miguel Hidalgo, Meksyk.
The Gold Lion Canteen to restauracja w San Miguel Chapultepec, która łączy meksykańskie przepisy z międzynarodowymi technikami kulinarnymi. Menu obejmuje różne potrawy przygotowywane z ingrediencjami z lokalnych targów.
Restauracja została założona i zbudowała sobie reputację poprzez transformowanie tradycyjnych meksykańskich przepisów na współczesne interpretacje. Podejście to przyciągało miłośników dobrego jedzenia od samego początku.
Restauracja serwuje potrawy, które podkreślają regionale składniki miasta i pokazują, jak lokalne tradycje kulinarne pozostają dzisiaj aktualne. Goście doświadczają, w jaki sposób tradycyjne meksykańskie smaki są prezentowane we współczesnych przygotowaniach.
Restauracja znajduje się na Parque Lira 136 i jest dostępna transportem publicznym. Rezerwacje są zalecane, zwłaszcza w godzinach szczytu.
Kuchnia tworzy specjalistyczne domowe sosy zawierające składniki regionalne, które towarzyszą zarówno tradycyjnym, jak i nowoczesnym potrawom. Sosy te często zawierają sekret profilu smakowego każdego dania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
