Trattoria Soprano, Restauracja włoska przy Kościele św. Anny, Kraków, Polska.
Trattoria Soprano to włoska restauracja przy ulicy Świętej Anny w centrum Krakowa, z drewnianymi meblami, ceglanymi ścianami i tradycyjnymi detalami dekoracyjnymi. Sala restauracyjna urządzona jest w rustykalnym stylu przypominającym typową włoską tratторię.
Restauracja otworzyła się w czasie, gdy włoskie lokale były rzadkością w centrum Krakowa, przyczyniając się do poszerzenia oferty gastronomicznej miasta. Z biegiem czasu stała się stałym punktem na kulinarnej mapie okolic Starego Miasta.
Trattoria Soprano stawia na ręcznie robiony makaron i pizze z pieca opalanego drewnem, przygotowywane według regionalnych włoskich przepisów. Składniki są sprowadzane bezpośrednio z Włoch, co nadaje potrawom wyraźnie inny charakter niż w wielu innych restauracjach w mieście.
Restauracja leży blisko Rynku Głównego i okolic Uniwersytetu Jagiellońskiego, dzięki czemu łatwo dotrzeć tam pieszo. Rezerwacja jest wskazana, szczególnie wieczorami i w weekendy, gdyż lokal jest niewielki.
Karta win zawiera butelki z mało znanych włoskich regionów winiarskich, takich jak Piemont, które rzadko można znaleźć w Polsce. Ciekawscy goście mogą poprosić personel o krótki opis każdego wina przed zamówieniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
