El Mexicano, Restauracja meksykańska w Saratoga Springs, Stany Zjednoczone.
El Mexicano to restauracja meksykańska w Saratoga Springs serwująca burritos, tamales, enchiladas, tacos i fajitas przygotowywane ze świeżych składników. Menu zawiera również tradycyjne meksykańskie desery robione w kuchni.
Rodzina Vazquez z San Pedro w Puebli otworzyła restaurację najpierw w Hudson Falls, a następnie w 2009 roku rozszerzyła się na Saratoga Springs. Ten ruch nastąpił po dwóch dekadach budowania swojego doświadczenia kulinarnego.
Menu odzwierciedla tradycje kulinarne Puebli w Meksyku, skąd pochodzi rodzina Vazquez. Dania takie jak Enchiladas Suizas i talerz Three Amigos pokazują, jak te regionalne przepisy są dziś przygotowywane i serwowane.
Restauracja przyjmuje klientów do jedzenia na miejscu lub zamówień na wynos złożonych online przez partnera. Obie opcje ułatwiają cieszenie się meksykańskim jedzeniem według swojego harmonogramu.
Restauracja wyróżnia się przygotowywaniem potraw od podstaw przy użyciu tradycyjnych przepisów przekazanych przez rodzinę. To zaangażowanie w domową kuchnię odróżnia go od restauracji sieciowych w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
