Babbo, Restauracja włoska w Greenwich Village, Stany Zjednoczone
Babbo to włoska restauracja mieści się w odnowionym kamienicy przy 110 Waverly Place w Greenwich Village, serwująca tradycyjne włoskie dania przygotowywane nowoczesnymi technikami. Świeże składniki pochodzące z lokalnych targów stanowią podstawę starannie opracowanego doświadczenia kulinarnego.
Restauracja otworzyła się w 1998 roku pod kierownictwem szefów Mario Bataliego i Joe Bastianich i szybko stała się ważnym celem kulinarnym. Признание gwiazdką Michelin umocniło jego reputację jako jednej z wiodących włoskich restauracji w Nowym Jorku.
W jadalni słychać muzykę rockową, podczas gdy szefowie pracują w otwartej kuchni, tworząc rozluźnioną, ale wyrafinowaną atmosferę. Goście obserwują bezpośrednio przygotowanie potraw i doświadczają natychmiastowego połączenia z jedzeniem.
Rezerwacje można dokonać do 30 dni wcześniej i są zalecane do odwiedzin. Restauracja serwuje obiad codziennie i oferuje różne formaty jedzenia, od menu à la carte po specjalne imprezy.
Restauracja organizuje coroczną kolację z białą trufią i przygotowuje tradycyjny Fest Siedmiu Ryb w Wigilię. Te specjalne wydarzenia wymagają wcześniejszej rezerwacji i przedpłaty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
