The Modern, Amerykańska restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin w Muzeum Sztuki Nowoczesnej, Manhattan, USA
The Modern to elegancka restauracja w Muzeum Sztuki Nowoczesnej z widokami na Ogród Rzeźb Abby Aldrich Rockefeller przez duże okna. Przestrzeń obejmuje główną jadalnię, przypadkową strefę baru i intymny stolik w kuchni dla czterech gości.
Restauracja otworzyła się w ramach zaangażowania MoMA w kuchnię fine dining i szybko przyciągnęła uwagę krytyków i entuzjastów jedzenia. Z biegiem czasu otrzymała dwie gwiazdy Michelin i wiele ważnych nagród od James Beard Foundation.
Jadalnie odzwierciedlają świat współczesnej sztuki, który je otacza, z wyborami projektowymi, które nawiązują do nowoczesnej estetyki muzeum. Goście doświadczają połączenia między jedzeniem a sztuką wizualną, które zmienia posiłek w coś więcej niż tylko jedzenie.
Restauracja znajduje się łatwo dostępna na piętrach muzeum, umożliwiając odwiedzającym swobodne przechodzenie między oglądaniem sztuki a jedzeniem. Warto rezerwować z wyprzedzeniem, zwłaszcza do specjalnych części seating, takich jak Kitchen Table.
Miejsce dla czterech osób znajduje się bezpośrednio w działającej kuchni, co daje gościom rzadki wgląd w to, jak przygotowywane są potrawy. Ta opcja tworzy doświadczenie z bliska, gdzie obserwujesz szefa kuchni i zespół gotujący na żywo.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 91 114 współtwórców z całego świata.
