114 Faubourg, Restauracja z gwiazdką Michelin w 8. dzielnicy Paryża, Francja
114 Faubourg to restauracja fine dining w 8. dzielnicy Paryża położona w hotelu Le Bristol. Przestrzeń rozciąga się na dwie piętra połączone centralnym schodami, z pomarańczowymi ścianami ozdobionymi wzorami dalii i otwartą kuchnią widoczną z jadalni.
Restauracja powstała jako część historycznego hotelu Le Bristol na Rue du Faubourg Saint-Honoré. Przez piętnaście lat zdobył i utrzymał uznanie jako restauracja gwiazdkowa dzięki konsekwentnej doskonałości kulinarnej.
Kuchnia interpretuje klasyczną francuską kuchnie przez współczesny obiektyw, honorując ugruntowane techniki gotowania. Goście doświadczają, jak tradycja i współczesne myślenie kulinarne współistnieją w każdym podawanym daniu.
Rezerwacje są wymagane do jedzenia tutaj, ponieważ restauracja utrzymuje ograniczone godziny serwisu. Otwarte jest na lunch w dni robocze i kolację każdego wieczoru, więc wczesne zaplanowanie jest ważne.
Miesięczne wieczory winiarskie przynoszą francuskich producentów win, aby zaprezentować swoje wybory obok menu degustacyjnego czterech potraw. Te spotkania oferują gościom szansę spotkania producentów bezpośrednio i poznania historii ich win.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
