Le Meurice Alain Ducasse, Dwugwiazdkowa restauracja Michelin w pierwszej dzielnicy, Francja
Le Meurice Alain Ducasse to restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin w 1. dzielnicy z jadalnią zdobioną starożytnymi lustrami, kryształowymi żyrandolami, brązowymi szczegółami i marmurowymi powierzchniami. Freski inspirowane Salą Pokoju w Wersalu dopełniają klasyczne otoczenie.
Establishment zaczęło jako hotel i później stało się jedną z najbardziej renomowanych restauracji Paryża. Pod kierownictwem szefa kuchni Amaury'ego Bouhoursa, który wcześniej pracował w Louis XV w Monako, restauracja została reposycjonowana w 2020.
Restauracja ceni naturalne składniki i zrównoważone praktyki kulinarne, które kształtują jej wybór potraw. Takie podejście czyni go liderem świadomej gastronomii wśród paryskich lokali.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do piątku i serwuje kolację od 19:00 do 21:30, a wcześniejsze rezerwacje są niezbędne. Spodziewaj się formalnej atmosfery i zaplanuj kilka godzin na doświadczenie.
Kuchnia ma prywatny Chef's Table, skąd goście mogą bezpośrednio obserwować strefę gotowania, a jednocześnie otrzymywać wskazówki dotyczące menu. Doświadczenie to oferuje rzadki wgląd w codzienną pracę zespołu gwiazd Michelin.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
