Moulin de Païou

Moulin de Païou jest młynem wodnym i piekarnia w Opio, który miele zboże za pomocą siły wodnej i piecze chleb na miejscu. Obiekt posiada również tradycyjne prasy do produkcji oliwy z oliwek i sprzedaje wszystkie gotowe produkty bezpośrednio klientom.

Kompleks młyna został założony w celu przetwarzania produktów rolniczych regionu i zachował tę funkcję przez wieki. Energia wodna pobliskiego strumienia napędza te same mechanizmy mielenia, które są używane od pokoleń.

Młyn służy jako miejsce spotkań, gdzie lokalni mieszkańcy kupują świeży chleb i obserwują tradycyjny proces wyciskania oliwy z oliwek. Społeczność ceni sobie rzemiosło i ciągłość metod produkcji przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Miejsce jest łatwo dostępne pieszo i posiada mały sklep, w którym można kupić świeży chleb, ciasta i olej do zabrania ze sobą. Odwiedź w dni powszednie rano lub wcześnie po południu, gdy produkty piekarskie są najświeższe.

Budynek opiera się na systemie kanałów wodnych, które nadal wykorzystują ten sam przepływ strumienia co w czasie jego pierwotnej budowy. Ten przepływ wody nie tylko dostarcza energię młynowi, ale także kształtuje całą posesję i jej układ.

Lokalizacja: Opio

Adres: 31 Rte de Cannes, 06650 Opio, France

Telefon: +33489357248

Współrzędne GPS: 43.65809,6.99714

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:10