Fort Lucotte de Saint-Antoine, Fortyfikacja wojskowa z XIX wieku w Saint-Antoine, Francja.
Fort Lucotte de Saint-Antoine to 19-wieczna fortyfikacja wojskowa położona na grzbiecie między Jeziorem Saint-Point a ośrodkiem narciarskim Métabief. Struktura ma głębokie fosy i elementy obronne w jej narożnikach.
Fortyfikacja została zbudowana między 1879 a 1882 roku jako część systemu obronnego Séré de Rivières w celu ochrony trasy z Lozanny. Została zaprojektowana dla 420 żołnierzy.
Fort otrzymał nazwę generała Edme Aimé Lucotte'a, uhonorowango dekretem w 1887 roku. Struktury odzwierciedlają połączenie między strategią militarną a tożsamością regionalną tego górskiego obszaru.
Obiekt funkcjonuje teraz jako zakład dojrzewania sera z 5000 metrami kwadratowymi piwnic utrzymujących określone warunki temperatury i wilgotności. Te podziemne komory zapewniają idealną przechowalnię do dojrzewania sera.
Dawna struktura militarna przechowuje od 1965 roku około 100.000 kół sera Comté w podziemnych komorach. Ta nieoczekiwana konwersja zamieniła fort w ważne centrum produkcji sera francuskiego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
