Niigata Sake-no-jin, Doroczny festiwal sake w Toki Messe, Niigata, Japonia.
Niigata Sake-no-jin to roczny festiwal, który gromadzi producentów sake z regionu w jednym miejscu, aby odwiedzający mogli degustować ich produkty. Impreza odbywająca się w Toki Messe pokazuje setki różnych odmian z różnych lokalnych browarów.
Festiwal został ustanowiony w 2004 roku, aby uczcić 50. rocznicę założenia Stowarzyszenia Producentów Sake Niigata. Impreza czerpała inspirację z niemieckiego modelu Oktoberfest, aby stworzyć wielkie publiczne święto wokół specjalności regionalnej.
Festiwal pokazuje głębokie związki regionu z produkcją sake, rzemiosła kształtującego lokalną dumę. Odwiedzający mogą obserwować, jak producenci dzielą się swoimi metodami i rozmawiają o swojej pracy z entuzjastami.
Festiwal odbywa się w określone dni każdego roku, a odwiedzający powinni spodziewać się tłumów, szczególnie w godzinach szczytu. Warto nosić wygodne buty i zaplanować czas na spacer między różnymi stanowiskami na degustacje w całej lokalizacji.
Festiwal prezentuje ponad 500 różnych odmian sake w jednym miejscu, co czyni go największym zgromadzeniem producentów z Niigaty. Odwiedzający mogą porównywać próbki obok siebie i odkrywać profile smakowe, które byłoby trudno znaleźć w innym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
