Joule, Nowoczesny koreański steakhouse w Wallingford, Seattle, Stany Zjednoczone
Joule to nowoczesny koreański steakhouse w Wallingford z otwartą kuchnią i niestandardowymi wzorami na ścianach, które wypełniają przestrzeń. Wspólne stoły zachęcają gości do dzielenia się przestrzenią i obserwowania gotowania z bliska.
Restauracja otworzyła się w 2007 roku i przeniosła się do budynku Fremont Collective 5 lat później. Ten ruch oznaczył zmianę w jego wzroście i obecności w mieście.
Nazwa nawiązuje do energii powstającej podczas gotowania i wspólnego jedzenia. Odwiedzający mogą obserwować, jak lokalne składniki spotykają się z koreańskimi technikami kulinarnymi, tworząc wspólne doświadczenie przy stole.
Restauracja znajduje się na Stone Way N i otwiera się wieczorem, z wydłużonymi godzinami w weekendy. Otwarty projekt kuchni oznacza, że goście powinni liczyć się z dźwiękami gotowania i aktywnością podczas posiłku.
Prywatne sale jadalnie i space recepcyjne umożliwiają grupom organizowanie mniejszych spotkań lub większych obchodów w tym samym miejscu. Ta konfiguracja umożliwia odwiedzającym organizowanie specjalnych eventów przy jednoczesnym korzystaniu z tej samej doświadczenia kulinarnego i jakości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
