Providence, Restauracja wykwintna w Hollywood, Los Angeles, Stany Zjednoczone.
Providence to restauracja fine dining na Melrose Avenue w Hollywood specjalizująca się w owocach morza przygotowanych ze składnikami sezonowymi i wspierana przez starannie wyselekcjonowaną listę win. Menu zmienia się wraz z porami roku, aby podkreślić najlepsze dostępne produkty, odzwierciedlając podejście kulinarne skoncentrowane na świeżości i jakości.
Restauracja uzyskała dwie gwiazdki Michelin w 2009 roku i zachowała to wyróżnienie dzięki ciągłej innowacji w kuchni i obsłudze. Od tamtej pory ustabilizowała się jako stały element krajobrazu haute cuisine w Los Angeles, utrzymując wysokie standardy.
Restauracja łączy amerykańskie techniki kulinarne z globalnymi wpływami, stawiając nacisk na zrównoważone owoce morza. Jego partnerstwa z lokalnymi dostawcami i zaangażowanie w odpowiedzialną praktykę połowów kształtują doświadczenie gastronomiczne w Los Angeles.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty na usługę obiadową i wymaga wcześniejszych rezerwacji oraz formalnego stroju. Goście powinni być przygotowani na eleganckie otoczenie i poświęcić wystarczająco dużo czasu na wielodaniowy posiłek.
Restauracja utrzymuje ule na dachu i uprawia ogród na terenie, oba zasilające potrawy sezonowe. To bezpośrednie podejście do pozyskiwania umożliwia pełną kontrolę nad jakością i świeżością składników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
