Wo Hop, restaurant in New York, USA
Wo Hop to chińska restauracja w Chinatown w Nowym Jorku, gdzie serwuje się proste posiłki w ascetycznym otoczeniu z prostymi meblami i jasnym oświetleniem sufitowym. Przestrzeń ma bliskie siebie stoły zaprojektowane dla szybkiego obsługi.
Wo Hop został założony w 1938 roku i należy do najstarszych chińskich restauracji w Chinatown, gdzie przez dziesięciolecia serwuje się klasykę chińsko-amerykańską. Restauracja jest teraz w trzecim pokoleniu własności i dostosowała się do zmian, zachowując swoją fundamentalną koncepcję.
Wo Hop odzwierciedla, jak restauracje dzielnicowe stają się miejscami spotkań dla mieszkańców i odwiedzających, łącząc ludzi z różnych środowisk wokół prostych posiłków. Restauracja pokazuje, jak kuchnia chińsko-amerykańska wrosła w codzienne życie i tożsamość miasta.
Restauracja jest otwarta do późnych godzin wieczornych, co czyni ją wygodną dla wizyt w nocy po teatrze lub wieczorze w mieście. Oferuje również usługi cateringu dla osób, które chcą zamówić jedzenie na spotkania lub imprezy.
Wo Hop serwuje starszy styl kuchni chińsko-amerykańskiej z daniami chop suey, które w dużej mierze znikły z innych restauracji Chinatown. W 2022 roku otrzymał uznanie od James Beard Foundation jako klasyk amerykański, podkreślając jego rolę w zachowaniu określonego rozdziału historii kuchni chińsko-amerykańskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
