Smyth

Smyth to restauracja fine dining w West Loop, która prezentuje produkty północnoamerykańskie poprzez menu wielodaniowe. Kuchnia pozyskuje od starannie wybranych rolników i rybaków, dostosowując menu do dostępności sezonowej.

Restauracja otworzyła się w 2016 roku i szybko zyskała międzynarodowe uznanie za swoje podejście do kuchni regionalnej. Kuchnia wkrótce otrzymała trzy gwiazdki Michelin i osiągnęła prominencję w światowych rankingach restauracji.

Restauracja pobiera składniki od pobliskich producentów i odzwierciedla regionalne tradycje kulinarne poprzez sezonowe podejście. Goście odkrywają, jak produkty Midwest wpływają na styl gotowania i łączą kuchnię z lokalnymi praktykami rolniczymi.

Restauracja znajduje się w West Loop i jest łatwo dostępna samochodem lub usługą transportu z centrum Chicago. Spodziewaj się długiego wieczoru w lokalu i zarezerwuj z wyprzedzeniem, ponieważ liczba miejsc jest ograniczona i regularnie wypełniają się.

Kuchnia jest kierowana przez małżeństwo, które rozwinęło intuicyjne podejście do przygotowywania jedzenia razem. Ta osobista perspektywa kształtuje każde danie i czyni każdą wizytę nieprzewidywalną w najlepszy sposób.

Lokalizacja: Chicago

Założenie: 2016

Adres: 177 N Ada St #101,Chicago, IL 60607

Godziny otwarcia: Wtorek-Sobota 17:00-22:00

Telefon: +17739133773

Strona internetowa: https://smythandtheloyalist.com/smyth

Współrzędne GPS: 41.88528,-87.66058

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 15:44