Shapiro's Delicatessen, restaurant in Indianapolis, Indiana
Shapiro's Delicatessen to restauracja w Indianapolis serwująca klasyczne amerykańskie dania z delikatesów w prostym, kafeteryjnym otoczeniu. Miejsce oferuje świeżo przygotowane kanapki z solonym wołowiem i pastramim, bufety sałatkowe, gorące dania i domowe desery, wszystko w hojnych porcjach.
Rodzina Shapiro przybyła z Odessy w 1906 roku i otworzyła mały sklep z produktami koszernymi dla społeczności żydowskiej. Po zakończeniu Prohibicji zaczęli sprzedawać kanapki, a ta sekcja delikatesów stała się głównym biznesem, gdy sklep spożywczy zamknął się w latach 1930.
Shapiro's została założona przez żydowską rodzinę z Odessy i nosi to dziedzictwo poprzez swoje kulinarne tradycje. Klasyczne dania i metody przygotowania odzwierciedlają przepisy, które rodzina zachowała na przestrzeni pokoleń.
Miejsce ma proste, kafeteryjne ustawienie z bufetowymi stołami, gdzie wybiera się jedzenie, oraz stanowiskami do zamawiania kanapek na wynos. Układ jest przejrzysty, z wystarczającą ilością parkingu w pobliżu i łatwą nawigacją dla odwiedzających.
Rodzina Shapiro prowadziła biznes zgodnie z jedną prostą regułą: gotować dobre jedzenie, serwować hojnie i utrzymywać skromne ceny. Ta filozofia utrzymywała się przez ponad wiek, czyniąc ją jednym z najstarszych rodzinnych delikatesów w Ameryce.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
