Fiola, Włoska restauracja przy Pennsylvania Avenue w Waszyngtonie DC, Stany Zjednoczone.
Fiola to restauracja na Pennsylvania Avenue w Waszyngtonie DC, położona między Kapitolem a Białym Domem. Wnętrze cechuje się elementami marmorkowymi i starannie zaprojektowanymi przestrzeniami jadalniami tworzącymi wyrafinowaną atmosferę.
Restauracja została założona w 2011 roku przez szefa kuchni Fabiusza Trabocchiego i jego żonę Marię. Otrzymała swoją pierwszą gwiazdkę Michelin w 2017 roku i utrzymała to uznanie przez kilka lat.
Restauracja serwuje współczesną kuchnię włoską, prezentując wyrafinowane dania łączące tradycyjne przepisy z nowoczesnymi technikami kulinarnymi.
Restauracja oferuje prywatne przestrzenie do jedzenia dostępne na imprezy z wcześniejszą rezerwacją, dostosowanymi menu i wyborem win. Planowanie z wyprzedzeniem pomaga zabezpieczyć najlepsze opcje na swoją wizytę.
Restauracja zwróciła na siebie uwagę publiczną w 2018 roku, gdy prominentny senator i jego żona spotkali się z protestem podczas swojej wizyty. Ten incydent przeniósł je do ogniska zainteresowania mediów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
