Valenzano Winery

Valenzano Winery to rodzinne przedsiębiorstwo w Shamong Township, New Jersey, z rozległymi winnicami i produkcją na dużą skalę wielu odmian winogron. Majątek posiada salę degustacji, gdzie odwiedzający mogą spróbować winy, oraz strefę serwisowania żywności połączoną z głównymi obiektami.

Majątek rozpoczął się jako farma skupiająca się na zbożach i hodowli zwierząt w latach 70. XX wieku, zanim przeszedł na uprawę winogron w latach 90. Zmiana z tradycyjnego rolnictwa na produkcję wina zaznaczyła ewolucję biznesu rodziny w regionie.

Miejsce organizuje imprezy, które celebrują kulturę winiarską New Jersey z lokalną rozrywką. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak społeczność gromadzi się, aby uczcić winniczną tradycję regionu.

Majątek przyjmuje odwiedzających przez cały rok na degustacje i posiłki na terenie. Zaplanowanie wizyty w cieplejszych miesiącach pozwala cieszyć się terenami winnic, chociaż sala degustacji działała przez cały rok niezależnie od warunków pogodowych.

Obiekt zasilany jest panelami słonecznymi i systemami geotemalnymi zamiast konwencjonalnych źródeł energii. Podejście to pokazuje, jak duży producent wina może zachować odpowiedzialność za środowisko podczas pracy na skalę handlową.