Yates Mill, Zabytkowy młyn i muzeum w hrabstwie Wake, Stany Zjednoczone.
Yates Mill to napędzany wodą młyn zbożowy z lat 1700. w Wake County w Karolinie Północnej, który nadal miele zboże przy użyciu oryginalnych maszyn. Młyn stoi obok stawu i posiada drewniane koła zębate, kamienie młyńskie oraz działające koło wodne, które odwiedzający mogą obserwować z bliska.
Młyn powstał około 1756 roku i służył lokalnej społeczności przez blisko dwa wieki, zanim działalność nie ustała w latach 50. XX wieku. Po latach zaniedbania prace restauratorskie przywróciły budynek i jego maszyny do stanu użytkowego.
Yates Mill pokazuje, jak wyglądała codzienna praca w społecznościach rolniczych, które polegały na mieleniu zboża napędzanym wodą. Podczas pokazów odwiedzający mogą obserwować obroty drewnianych kół zębatych i zobaczyć, jak mąka wydobywa się spod oryginalnych kamieni młyńskich.
Teren posiada utwardzone ścieżki prowadzące do budynku młyna i przylegającego stawu, co ułatwia poruszanie się większości odwiedzających. Wycieczki z przewodnikiem i demonstracjami mielenia zboża odbywają się w wybrane weekendy, warto więc sprawdzić dostępność przed wizytą.
W dni zwiedzania świeżo zmielona mąka kukurydziana i mąka produkowana przez sam młyn są dostępne do kupienia na miejscu. To jedno z niewielu miejsc, gdzie odwiedzający może kupić mąkę wyprodukowaną przez działające koło wodne z XVIII wieku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
