Terhune Orchards, Rodzinna winnica w Princeton, New Jersey.
Terhune Orchards to winiarnia i czynna farma w Princeton w stanie New Jersey, gdzie winogrona i drzewa owocowe rosną obok siebie na tym samym terenie. Farma produkuje wino z kilku odmian winogron, w tym Chambourcin, Vidal Blanc, Cabernet Franc i Chardonnay, a goście mogą też sezonowo zbierać jabłka.
Farma została założona w 1975 roku, kiedy Pam i Gary Mount kupili posiadłość w Princeton, aby prowadzić ją jako rodzinne przedsiębiorstwo. W 2003 roku rozrosła się dzięki zakupowi drugiej pobliskiej farmy, co umożliwiło połączenie uprawy owoców z produkcją wina.
Sala degustacyjna mieści się w starej stodole, która niegdyś służyła do przechowywania bydła i siana, a dziś stanowi centrum winiarni. Przechodząc przez nią, można zauważyć, jak życie rolnicze i kultura wina współistnieją pod jednym dachem.
Po terenie można łatwo spacerować prostymi ścieżkami łączącymi winnice z saleą degustacyjną w stodole. Jesień to najruchliwszy sezon, dlatego wizyta w tym czasie daje najwięcej możliwości do zobaczenia i zrobienia na farmie.
New Jersey rzadko kojarzy się z produkcją wina, a jednak Terhune Orchards należy do rosnącej grupy rodzinnych winiarni wytwarzających wino na lokalne rynki. Ta sama rodzina uprawia zarówno owoce, jak i winogrona na własnej posiadłości, co jest rzadkością nawet wśród małych regionalnych producentów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
