Rutt's Hut, Restauracja z hot dogami w Clifton, Stany Zjednoczone
Rutts Hut to restauracja hot dogów w Clifton, New Jersey, z trzema odrębnymi sekcjami: jadalnią, barem i oddzielnym licznikiem do zamówień na wynos. Kuchnia przygotowuje hot dogi w wielu stylach, od lekko smażonych do intensywnie gotowanych wersji.
Royal 'Abe' Rutt i jego żona Anna założyli ten przydrożny bar w 1928 roku, który później rozszerzył się w pełnowartościową restaurację. Przez dziesięciolecia miejsce stało się lokalnym punktem orientacyjnym, zachowując swoje oryginalne metody gotowania.
Lokal słynie z 'Ripperów', hot dogów smażonych do momentu, gdy ich obudowa się rozpęka, serwowanych z domowym relishem z kapusty i musztardy, który przez dziesięciolecia przygotowywany jest w ten sam sposób.
Restauracja znajduje się przy River Road i oferuje nieformalne miejsca siedzące z różnymi obszarami do wyboru w zależności od preferencji. Gości mogą zjeść w jednej z trzech sekcji lub zabrać jedzenie ze sobą, w zależności od tego, co im odpowiada.
'Cremator' to najbardziej ekstremalna wersja, z hot dogami smażonymi do momentu, gdy stają się chrupiące i ciemnobrązowe. Ten intensywny styl gotowania nie jest dostępny wszędzie i przyciąga stałych klientów, którzy szukają tej specjalności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
