Monga Night Market, Targ nocny w dzielnicy Wanhua, Tajwan.
Rynek nocny Monga rozciąga się na trzy bloki ze stanowiskami sprzedaży żywności, serwisami masażu i tradycyjnymi chińskimi sklepami z ziołami rozmieszczonymi wzdłuż dobrze oświetlonych ulic. Układ tworzy wąskie przejścia, gdzie sprzedawcy wystawiają swoje towary obok siebie.
Obszar był pierwotnie znany jako Huaxi Street Night Market i zmienił się w latach 1970 z dzielnicy światła czerwonego w centrum lokalnych specjalności żywności i rzemiosła. Ta transformacja uczyniła go miejscem gromadzenia się ludzi do jedzenia i robienia zakupów.
Rynek znajduje sie w poblizu swiatyni Longshan i historycznej dzielnicy Bopiliao, tworza c obszar, gdzie tradycyjne zwyczaje tajwanskie pozostaja czescią zycia codziennego. Mozesz zaobserwowaez, jak stare techniki rzemieślnicze i przepisy sa przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Rynek znajduje się blisko stacji metra Longshan Temple na linii niebieskiej, co czyni go łatwo dostępnym transportem publicznym. Odwiedź po zachodzie słońca, gdy większość straganów jest otwarta.
Trzy stanowiska z jedzeniem tutaj otrzymały uznanie Michelin za serwowanie potraw regionalnych, takich jak rosół wieprzowy i zapaski gua bao. To wyróżnienie odzwierciedla, jak street food w tym miejscu spełnia standardy profesjonalnej kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
